Philadelphia libre de gluten

El pasado 5 de mayo, fue el día internacional de la enfermedad celíaca. Para festejar y difundir esto, sale un post libre de gluten. Así como en años anteriores, dejó mi grano de arena que sirva a la comunidad celíaca. Aliado libre de gluten Uno de mis aliados a la hora de buscar opciones sin…

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Gluten free: Productos de USA

Hoy le cuento de algunos productos gluten free o libres de gluten, ya que es mi cumple Celiaca! jaja! Hace dos años recibía la confirmación del diagnóstico de mi condición celiaca. Dos años de nuevos aprendizajes y recetas nuevas, de cambios y re planteos. También de una alimentación que no lastime mi intestino querido. Y…

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Nuevas Sugerencias EnViaje #1

Esta es una nueva sección del blog que prometo mantener. Leo muchos blogs distintos entre sí y en reiteradas ocasiones los contenidos son muy interesantes y dignos de ser compartidos. Advertencia: se podrá encontrar un amplio espectro de sugerencias en este espacio de temas como moda, alimentación, diy, maquillaje, nails, decoración, compras, música, etc) Este espacio…

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A comer…. ñoquis sin gluten

Hoy les comparto una receta de ñoquis sin gluten. Pero hace casi 2 años les contaba la historia detrás de los ñoquis y sumaba una receta aquí. Pastas sin gluten Las cosas cambiaron desde ese entonces. Les seré honesta, al comienzo de la dieta sin gluten pensé que no iba a comer pastas nunca mas….

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Día Gluten Free

Día internacional de la enfermedad celíaca El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, instituido con el fin de  crear conciencia a la comunidad sobre esta patología y promover la búsqueda de soluciones para las personas afectadas. La celiaquía tiene un alto grado de prevalencia en la población de nuestro…

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A cocinar… sin tacc!

Hola, bellezas!!! Una vez por mes, vendrá algun post sin tacc! 😉 Es una parte de mi y me gustaría ser de ayuda a alguien al igual que me ayudaron en este primer año otros espacios de la web. La cocina de un celiaco En esta ocasión, hablaremos de la cocina….. Cuando me enteré que…

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